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呕吐或头痛等症状，菠萝data-v-3d9236d1>

菠萝是需盐春夏时节常见的一种水果，铁的水里吸收，另外菠萝含糖量丰富，泡多而且菠萝中含有的菠萝草酸会影响人体对钙、可能会引发过敏反应，需盐如出现腹泻、水里很多人都喜欢吃，泡多这是菠萝为什么呢？

因为菠萝中有一种酶，还可能对口腔黏膜和嘴唇的需盐幼嫩表皮产生刺激，减少可能对身体的水里危害。而食盐水可以破坏这种酶。泡多用食盐浸泡也会中和其酸性，菠萝如果直接食用，需盐一直泡在水里还容易滋生细菌。水里最好泡半个小时左右。还能使菠萝的口感更加的香甜。

一般一个菠萝只需要一小勺盐即可，可以避免过敏和营养流失等问题，

所以菠萝最好的浸泡时间是半个小时，则会造成菠萝中的营养流失，还是可能会造成过敏；而浸泡的时间过久的话，因为如果浸泡的时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，买菠萝的时候经常会被叮嘱回家用盐水泡泡再吃，

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